Ficha técnica
Fecha
09/10/2019
Parte
1
Duración
00:04:27
Sonido
Totales
Edición
Bruto Compactado
Localización
Cáceres
Declaraciones del director de la DOP Torta del Casar, Javier Muñoz, y del responsable del Panel de Cata de la DOP, José Julio Peña, durante la XIX Cata Concurso de este producto que ha ganado la quesería Iberqués. Muñoz ha indicado que el jurado elige "la mejor" torta, la que tiene "más equilibrio entre todos los factores".
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