Ficha técnica
Huesos de santo, buñuelos, panellets...los dulces típicos de Todos los Santos vuelven por el 1 de noviembre a las pastelerías. La temporada de ventas "cada vez se adelanta más" y prosigue unos días después del paso de los primeros días de noviembre, según ha apuntado Manuel Angulo, propietario de la popular pastelería Don Manuel, en la Alameda Rekalde de Bilbao, en declaraciones a Europa Press. El otoño de 2026 está siendo menos potente en ventas en el sector que los pasados años, "con muchos altibajos" en el día a día, aunque con más consumo por festividades como esta.
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