María lo asegura que MasterChef ha sido un antes y un después en su vida

María lo asegura que MasterChef ha sido un antes y un después en su vida: "Yo llevo muchos años trabajándome en terapia, soy muy exigente y perfeccionista, para todo el mundo tengo que hacerlo estupendo y Masterchef ha sido el punto de inflexión de poner en práctica todo ese trabajo personal que he hecho, exponerme a situaciones a las que nunca me iba a exponer. En un programa donde estás delante de unas cámaras y unos jueces, ahí no me quedaba otra. Me ha servido a nivel personal para aceptarme, quererme y respetar el error. De todos los errores se aprende". En cuanto a su peor momento durante el programa, asegura: "El peor momento creo que fue entre la tercera y cuarta semana, ahora mismo no la encajo bien, pero fue el momento del suflé que lo sufrí muchísimo, fue un pico que tuve ahí de inseguridad porque me inundó esa auto exigencia que siempre he cargado a mis espaldas, fue un momento duro pero muy bonito, fue un punto de inflexión, dije si sigues por aquí tu cuerpo no aguanta. Fui capaz por primera vez de utilizar mis propias herramientas y decir tira para adelante, equivocarse es precioso, tienes que normalizar equivocarte, nada es perfecto". A pesar de su aparente seguridad, la ganadora del programa reconoce que es tímida: "Mi madre me dice parece que llevas toda la vida en la tele, no sé qué me está pasando, siempre he sido súper tímida. Masterchef me ha servido para controlar más estas situaciones que antes eran de riesgo y ahora mira me ha servido para trabajar esa inseguridad y a lo mejor ha habido ese cambio personal tan heavy". Aunque es muy exigente con ella misma, maría confiesa que no lo es tanto con su pareja y con la gente con la que trabaja: "No, qué va, ella es psicóloga. Soy exigente conmigo misma, pero soy capaz de leer mucho a la gente y sé con quién estoy trabajando, muchas veces he trabajo en hostelería con un equipo y sabía a quién le podía pedir más y menos dentro de un respeto. Soy exigente conmigo, con la gente no lo soy tanto". Si piensa en su futuro, tiene clara cuál es su meta: "El futuro creo que será lo que siempre he soñado, tener mi restaurante, mi padre quería tenerlo y me ha pasado esa pasión de la cocina, qué bonito decirle a él estoy haciendo tu sueño y el mío gracias a ti. El futuro de maría es tener un restaurante, chiquitillo, íntimo, agradable, producto muy bueno". TOTAL DE MARÍA LO - Lo Primero enhorabuena. - Muchísimas gracias. - Como te encuentras, qué pasa en esos momentos cuando dicen tu nombre. - Tu cuerpo entra en tal sock que no te crees que estés ahí y que digan tu nombre que me quedé un poco bloqueada, qué felicidad, qué maravilla, no me lo creo, no sé qué siento ahora mismo sigo intentando decir estás aquí y es real, muchísima felicidad. - Por qué decidiste presentarte al concurso. - Siempre me ha encantado la cocina, siempre he querido dedicarme a ello, lo típico que tu padre te dice abogada, arquitecta, ingeniera, pero cocinera no que me parece poco, a día de hoy la cocina está muy bien vista, cualquier profesión es muy válida. Dije me voy a presentar a Masterchef, por qué no. Era la segunda vez que me presentaba, la primera vez no pasé ni el primer casting, la segunda no se lo dije a nadie y dije, me meto, hasta que llegué al segundo casting que le dije a mi pareja voy al casting presencial de Masterchef. Decidí dedicarme a la cocina. - Y cuando se lo dijiste a tu padre. - Ya ni me acuerdo cuando se lo dije a mi padre, fue cuando ya estaba eso más aseguradillo, mi padre estaba flipando dijo qué bien mi niña, de 70.000 aspirantes has llegado a la final, pero al mismo tiempo el miedo de mi padre, ten cuidado María, es mucha exposición - Este concurso es como lo esperabas, cómo te lo imaginabas. - Es exactamente igual que se ve en televisión, hay un nivel de exigencia que es bastante, dentro de que estamos todos muy bien cuidados y hay un equipo maravilloso que nos protege día a día, son pruebas exigentes, pero literalmente es lo que se ve en la tele, levantas una caja y de repente te encuentras un plátano, un tomate y un rabo de toro y tienes una horita para hacer un plato. Te explota la cabeza. - Cuál ha sido el peor momento. - El peor momento creo que fue entre la tercera y cuarta semana, ahora mismo no la encajo bien, pero fue el momento del suflé que lo sufrí muchísimo, fue un pico que tuve ahí de inseguridad porque me inundó esa auto exigencia que siempre he cargado a mis espaldas, fue un momento duro pero muy bonito, fue un punto de inflexión, dije si sigues por aquí tu cuerpo no aguanta. Fui capaz por primera vez de utilizar mis propias herramientas y decir tira para adelante, equivocarse es precioso, tienes que normalizar equivocarte, nada es perfecto. - Ha sido una experiencia personal única. - Sí, yo llevo muchos años trabajándome en terapia, soy muy exigente y perfeccionista, para todo el mundo tengo que hacerlo estupendo y Masterchef ha sido el punto de inflexión de poner en práctica todo ese trabajo personal que he hecho, exponerme a situaciones a las que nunca me iba a exponer. En un programa donde estás delante de unas cámaras y unos jueces, ahí no me quedaba otra. Me ha servido a nivel personal para aceptarme, quererme y respetar el error. De todos los errores se aprende. - Súper exigente te veo. - Soy súper exigente, pero lo estoy consiguiendo. - Tú pareja también es así de exigente. - No, qué va, ella es psicóloga. Soy exigente conmigo misma, pero soy capaz de leer mucho a la gente y sé con quién estoy trabajando, muchas veces he trabajo en hostelería con un equipo y sabía a quién le podía pedir más y menos dentro de un respeto. Soy exigente conmigo, con la gente no lo soy tanto. - Esto te habrá cambiado tu vida, cómo es el rumbo que vas a llevar - Me ha cambiado totalmente, al fin me voy a dedicar algo que me apasiona y ahora mismo tengo un montón de proyectos en mente que irán saliendo a la luz poquito a poco, lo que tengo a corto plazo es irme a estudiar el master a Donosti, regalazo más grande no hay, ni el dinero ni nada. - Y ver tu plato en una carta. - Ver tu plato en una carta, salir en televisión y verte hablando, soy tímida realmente - No me lo creo. - Sí, mi madre me dice parece que llevas toda la vida en la tele, no sé qué me está pasando, siempre he sido súper tímida. Masterchef me ha servido para controlar más estas situaciones que antes eran de riesgo y ahora mira me ha servido para trabajar esa inseguridad y a lo mejor ha habido ese cambio personal tan heavy. - A largo plazo con qué fantaseas. - María está ahí pensando en que eso va a ser verdad el futuro creo que será lo que siempre he soñado, tener mi restaurante, mi padre quería tenerlo y me ha pasado esa pasión de la cocina, qué bonito decirle a él estoy haciendo tu sueño y el mío gracias a ti. El futuro de María es tener un restaurante, chiquitillo, íntimo, agradable, producto muy bueno. - Allí nos veremos. - Seguro que sí. RECURSOS DE LA GANADORA DE MASTERCHEF PRESENTANDO SU PLATO RECURSOS DE LA GANADORA DE MASTERCHEF POSANDO