La Academia Barista de Nestlé ya ha formado a 20.000 sumilleres del café

Llevan miles de horas de formación y muchos cafés servidos para ayudar a la plantilla de bares y restaurantes a preparar el mejor café, en aroma, calidad y sabor. Desde que se puso en marcha hace casi diez años, la Academia Barista de Nestlé ha preparado a cerca de 20.000 personas en el arte del café con formaciones presenciales en sus cuatro aulas que simulan una cafetería y que están ubicadas en Barcelona, Madrid, Málaga y Reus. La Academia está formada por un equipo de 3 coffee trainers experts que imparte 5 módulos pensados para formar tanto a baristas que acaban de empezar como para aquellos más expertos que buscan ofrecer una experiencia de café más exclusiva a su clientela. Parte del contenido se puede cursar también en la versión online de la escuela que se habilitó para que los profesionales pudieran formarse en plena época de restricciones de movilidad derivadas de la pandemia. Desde su puesta en marcha en 2020, más de 3.500 profesionales han pasado por las aulas virtuales. Al finalizar el training, los alumnos reciben un diploma acreditativo que está muy bien valorado en el sector hostelero. Según la opinión de los hosteleros y nuevos baristas, la satisfacción y la utilidad de los contenidos para el día a día de sus negocios alcanza el 98 %.