Ficha técnica
La Fundación Grandes Amigos, de la mano de Azucarera, ha creado un espacio de encuentro entre personas mayores en situación de soledad con voluntarios y voluntarias más jóvenes. La iniciativa, que han denominado "Reposterapia", consiste en que los mayores compartan recetas de repostería y sabiduría de vida con generaciones más jóvenes. El primer encuentro ha tenido lugar esta mañana en Madrid y ha incluido la preparación de las recetas y su posterior degustación. Los datos confirman el envejecimiento de la población española. Según el Instituto Nacional de Estadística, más de dos millones de personas mayores de 65 años viven solas, y el 72% de ellas son mujeres. Vivir solo, sumado a otros factores, puede derivar en soledad no deseada. Esta realidad, y el aumento del interés detectado durante la pandemia por los temas relacionados con la repostería - en Google se cuadriplicó la búsqueda de la palabra levadura, por ejemplo - han servido de inspiración a Azucarera, junto con la Fundación Grandes Amigos, para crear el espacio "Reposterapia". La idea es simple, pero original y reconfortante: una buena ración dulce de compañía y bienestar emocional. Se trata de organizar reuniones de "Reposterapia" entre personas mayores y otras no tan mayores, con el objetivo de que pasen un rato divertido juntos y de transmitir parte del legado de los primeros a los segundos, para acabar celebrándolo con una tarta, unas rosquillas o un flan. "Es una forma de compartir experiencia y sabiduría. El objetivo es acompañar a las personas mayores en situación de soledad y no dejar que se pierda el legado de una generación", afirma Carol Durán, directora de estrategia de Azucarera.
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