Llega a España FOOD, un proyecto europeo para mejorar los hábitos alimentarios de los trabajadores  

El autobús de FOOD llega hoy a Madrid, culminando un recorrido por 6 países para promover la lucha contra la obesidad, en el marco de una campaña apoyada por la Unión Europea que se desarrollará en el entorno laboral durante 2 años. Desde las 12 h hasta las 21 h se realizarán seminarios para ofrecer pautas de alimentación saludable y demostraciones prácticas cómo medir el Índice de Masa Corporal, cómo interpretar el etiquetado de los envases, las consecuencias del sobrepeso o la preparación de recetas de cocina saludable. Estas actividades estarán abiertas a todo el público. En Europa hay 130 millones de obesos. En España, el sobrepeso afecta a un 37% de la población de más de 18 años y la obesidad al 15%, unos índices que se han triplicado desde los años ochenta. Según la Organización Internacional de Trabajo (OIT), una mala alimentación reduce la productividad en un 20% y favorece el absentismo laboral. Madrid, 27 de Octubre de 2009. Hoy llega a Madrid el autobús de FOOD, un roadshow que forma parte de un proyecto, financiado por la Unión Europea e impulsado por Accor Services en 6 países con el apoyo de 21 entidades públicas y privadas para promover unos hábitos alimentarios saludables en el entorno laboral. En España, la campaña cuenta con la colaboración de la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) y la Fundación Dieta Mediterránea (FDM). El roadshow, que ya ha pasado por otros 5 países (Bélgica, Francia, Italia, República Checa y Suecia) culmina hoy su recorrido en Madrid. El autobús, situado en la Avenida de Monforte de Lemos 36, estará abierto al público desde las 12:00 h hasta las 21:00 horas. A lo largo de la jornada se llevarán a cabo diferentes actividades dirigidas a concienciar sobre la necesidad de adquirir unos hábitos de alimentación saludables. Entre ellas, las personas asistentes recibirán recomendaciones sobre cómo practicar una dieta equilibrada comiendo habitualmente en restaurantes, cómo medir el Índice de Masa Corporal, cómo interpretar las etiquetas de los envases de comida y, podrán asistir a demostraciones prácticas de cómo cocinar platos saludables a cargo del Chef Álvaro Calvillo o sobre los efectos de un sobrepeso de 10 kg en la vida diaria de una persona.