Ficha técnica
El Institut del Cava ha mostrado cómo cocinar esta mañana tres platos y un postre especialmente diseñados por el Aula de Gastronomía Arquestrato de Madrid y maridados todos ellos con cavas de diferentes características. De esta forma, el evento ‘Tapas y Cava’ ha demostrado la versatilidad de estos vinos espumosos de calidad que, gracias a su variedad, maridan con un amplio abanico de platos. Este evento se enmarca dentro de la campaña de comunicación ‘Cava Pasión’, financiada por la Unión Europea y el Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino, que el Institut del Cava realiza para dar a conocer la cultura del cava.
Partes
Relacionados