Experto explica cómo afecta el cambio brusco de temperatura a la digestión

Declaraciones del Dr. Gonzalo Guerra, director médico del Centro Médico-Quirúrgico de Enfermedades Digestivas, quien ha explicado cómo afecta el cambio brusco de temperatura mientras estamos haciendo la digestión. Ha detallado que sumergirse en agua más fría que el ambiente puede ralentizar el proceso digestivo. "Si estamos a 35ºC y el agua está a 20ºC, nuestro organismo necesitará destinar parte de la sangre a compensar ese cambio de temperatura", ha precisado, aclarando que "en ningún caso se va a cortar la digestión".