Ficha técnica
Fecha
15/05/2025
Parte
1
Duración
00:03:39
Sonido
Totales
Edición
Bruto Compactado
Localización
Madrid
Firma
Europa Press
Declaraciones del maestro pastelero de Viena Capellanes y galardonado con el premio al Mejor Maestro a Artesano Pastelero de España 2007, Francisco Somoza, quien ha explicado que las rosquillas de San Isidro son un producto "muy estacional", que apenas tiene venta más allá de las fiestas de San Isidro "nosotros comenzamos a elaborarlas en el puente de mayo y hacemos unas 60.000 a lo largo del año", pero reconoce que la venta se produce fundamentalmente en estos días.
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