El chef Carlos Maldonado diseña un menú para demostrar que se puede comer rico y saludable

La cocina saludable está más viva que nunca. Con el objetivo de demostrarlo, el chef estrella Michelín Carlos Maldonado ha diseñado un menú con un giro inesperado: el kiwi amarillo pasa a ser el protagonista. Esta acción forma parte de la colaboración del chef con la marca de kiwis Zespri. Esta colaboración forma parte del reto 'Elijo Sano con Zespri' una iniciativa que tiene como fin mejorar el estilo de vida de los españoles, invitándoles a empezar por esas pequeñas elecciones del día a día que marcan la diferencia. Cuidarse no tiene por qué ser aburrido y las personas que participen en el reto y consigan el premio final, compartiendo sus elecciones saludables en redes sociales, podrán asistir a un showcooking guiado por Carlos Maldonado para aprender a preparar recetas saludables y originales. Con el objetivo de dar a conocer la importancia de incorporar pequeños hábitos saludables, Zespri transforma la céntrica plaza madrileña de Callao para invitar a los ciudadanos a sumarse al reto y comenzar a elegir sano.