Ficha técnica
Declaraciones del gerente de Cabinas Hidropónicas, Luciano Barriga, desde su finca de Aliseda (Cáceres), donde ha explicado que las cabinas extremeñas de cultivo hidropónico permiten a los ganaderos disponer de forraje verde "los 365 días del año" con una calidad "espectacular". "Tiene una proteína entre el 16 y el 18%, con una fibra del 24%, y una cantidad de vitaminas y minerales que no la tiene cualquier hierba del campo", ha asegurado Barriga.
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