Ficha técnica
Imágenes de la plaza de abastos de Santiago de Compostela que han visitado este martes los arquitectos David Chipperfield y Carolyn Steel en el marco de la primera edición de 'Encuentros de Mercado' de la Fundación RIA, un proyecto conectado con una exposición que busca, a través de testimonios expertos, reivindicar el papel de los mercados de abastos en la promoción de la alimentación consciente y sana, la vertebración del territorio y las conexiones sociales a través de los alimentos.
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