Mijoler impulsará la 'Fundació Pota Blava' para "proteger" el pollo denominación de origen Prat

Declaraciones de Lluís Mijoler, alcalde de El Prat, durante la 51 edición de la Fira Avícola de Raça Prat de El Prat de Llobregat. Mijoler ha anunciado que el Ayuntamiento de El Prat de Llobregat impulsará la 'Fundació Pota Blava', con la finalidad de "construir comunitariamente la protección de una raza que es una denominación de origen" de la mano de empresas, entidades y vecinos y vecinas. "Está en peligro de extinción, porque los cuidadores y cuidadoras, los payesas y payesas que se han estado dedicando durante muchos años, cada vez cuesta más encontrar el relevo generacional", ha señalado el alcalde como el principal problema en el sector avícola.