Ficha técnica
Declaraciones del chef corporativo y responsable del departamento de I+D de Cuinats Jotri, Francesc Baltrons, en el Gastronomic Forum que se celebra hasta el próximo miércoles 6 de noviembre en la Fira de Barcelona. Baltrons ha mostrado un producto innovador como es una escudella catalana que se está lista para comer en tres minutos.
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