Ficha técnica
En el concurso de tortillas de patata de Aste Nagusia el alcalde Juan Mari Aburto ha celebrado que las fiestas estén "yendo bien" y sin incidencias graves y que las personas "estén disfrutando" de las actividades propuestas, "todas diferentes", lo que constituye la "seña de identidad" de la villa. "Los bilbainos y quienes vienen a visitarnos están disfrutando", ha valorado el primer edil de la capital vizcaína. La Txupinera y la Pregonera de la Aste Nagusia, Nagore Ugarte e Itziar Ituño, respectivamente, han participado también en el concurso. Unas 350 cuadrillas se han inscrito esta edición a la competición de la mejor tortilla de patata, menos que el año que pasado, que se registraron más de 400. En cuanto a la receta ha asegurado que a él le gusta la tortilla con cebolla, aunque, por cuestiones de agenda, no ha podido dedicarle el tiempo requerido para cocinarla. "No había tiempo, así que la hemos hecho sin cebolla", ha explicado, aunque ha ensalzado la receta de la actriz Itziar Ituño, Pregonera, junto a la Txupinera, Nagore Ugarte, que sí han incluido cebolla en su tortilla y que "estaba bien rica", ha añadido Aburto.
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