Ficha técnica
Declaraciones de Raúl Martín, CEO de KMZero, quien ha explicado que con la sexta edición de ftalks y el Future Market continúa impulsando startups 'foodtech' de todo el mundo porque "creemos que pueden ser soluciones para los desafíos a los que nos enfrentamos desde la industria de la alimentación". Este encuentro, que suma ya seis años, ha mantenido durante este tiempo su vocación de ser un polo de innovación alimentaria a nivel internacional, juntando a industria, startups, investigadores, fondos de inversión y abordando temáticas importantes para el futuro alimentación como el desperdicio, la nutrición y la alimentación saludable.
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