Ficha técnica
Imágenes del laboratorio de la Universidad Politécnica de Cáceres donde se ha llevado a cabo el estudio, así como imágenes de sus investigadores, el profesor de Física Aplicada y Científico Antonio Jiménez y el profesor en el área de Tecnología de los Alimentos, Alberto González, mostrando el estudio sobre el uso de ultrasonidos en el aceite de oliva.
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