Ficha técnica
Comercios y fábricas turroneras de la localidad valenciana de Casinos se encuentran en estas fechas navideñas "a pleno rendimiento" para elaborar sus característicos turrones artesanales, que, año tras año, van ganando una mayor demanda. Es el caso de Turrones Apolonia donde este año ya han comercializado casi 40.000 pastillas de turrón que han vendido a vecinos de esta comarca y de la ciudad de Valencia. Salvador Jorge, de Turrones Apolonia, ha confirmado que en este 2023 han hecho "mucho más turrón que el año pasado", debido al cierre de otros dos comercios en Casinos. Por ello llevan recibiendo clientes de forma ininterrumpida desde el puente de diciembre.
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