La 9ª edición de la Feria del Cava Valenciano da a conocer el cava de Requena

Declaraciones de la presidenta de la Asociación de Elaboradores del Cava de Requena, Rebeca García, que explicaba esta 9ª edición de la Feria del Cava Valenciano que sirve para dar a conocer el cava del municipio valenciano de Requena. En un evento que además ha contado con gastronomía española y asiática, la Presidenta señalaba que la diferencia del cava de Requena respecto al resto es debido a "la altitud del municipio de Requena, da frescura y acidez natural, aromas frutales, florales y longevidad al cava"