Ficha técnica
Declaraciones presidente de EcoFira, Jorge Tejedo, quien ha resaltado que en estos tres días "se va a hablar de lo que realmente preocupa no tan solo al sector sino también a toda la ciudadanía". En ese sentido, Tejedo ha resaltado que las jornadas que se han organizado alrededor de la feria tendrán un contenido "divulgativo y reivindicativo" ya que este certamen "siempre ha pretendido ir por delante de lo que la ciudadanía demandaba e incluso ir más allá de los propios requerimientos de Europa".
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