Ficha técnica
Declaraciones de Beatriz Sirvent, la directora de Márketing del grupo Confectionary Holding, quien ha explicado que, pese a esta "complicada" coyuntura económica, prevén un incremento en la producción de su campaña navideña entorno a un 2,5%, superando los tres millones de kilos de turrón. La almendra, principal materia para este dulce, ha sufriendo este año una oscilación de precios en el mercado con "ligeras subidas y bajadas". Entre los motivos, los abruptos cambios de temperatura meteorológicos, la sequía, así como una actuación de otros mercados fuera de España como el americano y turco. No obstante, desde esta empresa han mostrado su compromiso por trabajar con agricultores españoles.
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