Ficha técnica
Declaraciones del gerente de la Pastelería Galán, José Vicente Galán, que nos explicaba el origen de 'Sant Dionís' celebrado el 9 de octubre en la Comunitat Valenciana. Galán ha producido mazapanes de 30 variedades de frutas, compuesto de almendra y azúcar, además de pañuelos. Albal ha nombrado hijos predilectos a los fundadores de la pastelería Galán
Relacionados