Una cocina jardín como propuesta para generar un "espacio saludable" en casa

Declaraciones de Jaume Alagarda, presidente en FEEJ (Federación Española de Empresas de Jardinería), quien ha explicado la iniciativa expuesta este año en la feria Iberflora de una cocina jardín, que o bien esté abierta al jardín o pueda ser planteado como un jardín con cocina. Para ello, desde la federación plantearon un concurso para diseñadores con diferentes propuestas para generar un espacio "saludable" en un uso cotidiano. "La gracia sería poder estirar el brazo y coger un pimiento o un tomate, tener una serie de productos que tú mismo has cultivado, o como mínimo tener un espacio que, en sí, ya es salud con el uso de plantas o cítricos en nuestras cocinas", ha explicado sobre esa cocina del futuro.