Ficha técnica
Declaraciones de Idoya y Javier Mecho de la empresa Citromed en La Llosa (Castellón) quienes han explicado que en esta jornada ya están terminando de cargar los seis camiones que transportarán los 150.000 kilos de tomates que se usarán en la Tomatina este miércoles en la localidad valenciana de Buñol. "Tienen que estar maduros, suelten el jugo y no hagan daño a la gente", ha explicado Idoya. Esta empresa lleva unos 20 años trabajando para esta festividad siendo ya "como una tradición", ha explicado los hermanos Mecho quienes en estas horas trabajan a un ritmo "frenético" para que todo esté listo para la batalla del tomate.
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