Ficha técnica
Fecha
07/05/2023
Parte
1
Duración
00:02:53
Sonido
Totales
Edición
Bruto Compactado
Localización
Valencia
Firma
Europa Press
Declaraciones de José Luis Peiró, presidente de la agrupación de clochineros del puerto de Valencia y Sagunto, en las que ha explicado que la campaña de este bivalvo autóctono de la costa valenciana se encuentra "en pleno apogeo" en estas fechas, y calculan que para este año habrá una producción de alrededor de 1200 toneladas. Asimismo, esperan comercializar este producto "muy demandado" en la Comunidad Valenciana en otras zonas como Madrid, Barcelona, y en Castilla-La Mancha. Peiró ha comentado que en Santa Pola (Alicante) se ha instalado un nuevo vivero, con cuerdas a diez metros bajo el agua, lo que permitiría que la clóchina no sufriera el aumento de temperaturas del Meditarráneo.
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