Ficha técnica
Fecha
28/02/2023
Parte
1
Duración
00:00:49
Sonido
Totales
Edición
Resumen
Localización
Toledo
Firma
Europa Press
La cocina toledana se transportará a países tan variopintos como Siria, Perú, Japón, Argentina o China a través de la nueva iniciativa de la Asociación Provincial de Hostelería y Turismo de Toledo (AHT), denominada 'Cocina viajera' y en la que un total de 13 establecimientos hosteleros --doce de la capital y uno de Torrijos-- fusionarán la cocina tradicional de Toledo con los elementos de otros países traídos por los trabajadores extranjeros de los restaurantes participantes para crear tapas que fusionarán los elementos de escuelas cocineras muy diversas.
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