Ficha técnica
Declaraciones de Jonathan Yagüe, director de la pastelería La Oriental, que habla sobre los productos más típicos de estas fechas, entre los que destacan los buñuelos de todos los sabores, afirmando que "nata, crema y chocolate son el 70% de las ventas" y que en total de las pastelerías de la Comunidad de Madrid se venden "350 mil kilos de buñuelos", también habla de las fechas, de la forma de elaboración. Declaraciones también de ciudadanos sobre sus preferencias sobre la pastelería.
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