La Academia Cardiosaludable enseña recetas y claves para mantener el corazón en forma

En el marco del día Mundial del Corazón, se presenta la segunda edición de la Academia Cardiosaludable, un proyecto de Nueces de California en colaboración con la Fundación Española del Corazón y que tiene como objetivo concienciar a la sociedad del riesgo que tienen las enfermedades cardiovasculares con más de 17 millones de muertes anuales según la OMS. Durante el evento de presentación, la campeona olímpica Lydia Valentín y la chef Loleta han sido las encargadas de deleitar a los presentes con sus recetas compuestas por alimentos saludables, y sobre todo, por nueces. Un alimento versátil, con múltiples usos en la cocina y que ayuda a prevenir los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares.