Ficha técnica
Fecha
08/04/2022
Parte
1
Duración
00:02:46
Sonido
Totales y Ambiente
Edición
Bruto Compactado
Localización
Murcia
Firma
POPULAR Murcia
Declaraciones de un panadero de Murcia que ha defendido la normativa que ya ha entrado en vigor por la cual se reduce la cantidad de sal que se utiliza para elaborar panes. La norma establece que el contenido máximo de sal permitido en el pan común, como producto acabado, debe ser de 1,31 gramos por cada 100 gramos de pan. (Fuente: POPULAR Murcia)
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