Maestro pastelero explica el secreto para su roscón de Reyes

Declaraciones del maestro pastelero y responsable de I+D del grupo Viena Capellanes, Francisco Somoza, que ha explicado el proceso de elaboración del roscón de Reyes. "Son 148 años de historia con una receta de mucho éxito", ha manifestado Somoza, "trabajo muy minucioso, muy artesanal, y con materias primas de primerísima calidad".

Ficha técnica


Fecha 06/01/2022
Parte 1
Duración 00:04:18
Sonido Totales
Edición Bruto Compactado
Localización Madrid
Firma Europa Press

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