Ficha técnica
Declaraciones del secretario general en Consejo Regulador IGP, Jijona y Turrón de Alicante, Federico Moncunill, quien ha destacado que la campaña de turrón en Xixona (Alicante) ha registrado este año un crecimiento en los pedidos por encima del 5% con respecto a 2020 y prevén una distribución en esta Navidad de alrededor de 70 millones de barras. Una situación "distinta" a la incertidumbre que sufrió el sector turronero en 2020 por la pandemia y que derivó en una bajada en sus exportaciones.
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