Ficha técnica
Declaraciones del cocinero asturiano José Andrés, quien ha recibido este viernes el premio Princesa de la Concordia. José Andrés ha recordado a los afectados por la erupción volcánica de La Palma, además de otras tragedias humanitarias a lo largo del mundo. "La Humanidad, las personas sin voz y sin rostro, esas personas que parecen sombras en la niebla necesitan a personas que las cuiden. Necesitan a personas que las traten como personas. Esas personas no quieren nuestra limosna, quieren nuestro respeto y su dignidad. Y ese es el poder que tiene un plato de comida", ha afirmado. (Fuente: Casa Real)
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