Ficha técnica
Fecha
09/10/2021
Parte
1
Duración
00:07:20
Sonido
Ambiente
Edición
Bruto Compactado
Localización
Valencia
Firma
Europa Press
Imágenes de la pastelería David Esteve Pastisseria donde elaboran la tradicional 'mocadorà' para endulzar la fiesta del Día de la Comunitat Valenciana, el 9 d'Octubre. Este postre se compone de una serie de figuras de mazapán de diferentes tamaños en las que se emplea un 40 % de azúcar y un 60% de almendra molida. Las dos piezas centrales de este producto son el 'tronador' y la 'piruleta' que van acompañadas de pequeñas figuras que asemejan a las frutas y hortalizas de la huerta valenciana.
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