Ficha técnica
Declaraciones de Javier Carmona Pradal, director de Marketing, Comunicación y RSC en La Unión, Domingo Martín, presidente de Asprocan, y de Jesús Barranco, director general de La Unión Corp, que han anunciado un acuerdo para el inicio de las pruebas de congelación del Plátano de Canarias dañado por las cenizas del volcán de La Palma, usando para ello una nueva tecnología que consigue mantener la fruta durante el tiempo que sea necesario "Pone de manifiesto cómo la innovación ayuda a la sociedad", han asegurado.
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