El nuevo libro de la Dra. Magda Carlas desmonta falsas creencias sobre el agua

El agua es el alimento que más consumimos, pero también el que menos conocemos, según los expertos. Para concienciar sobre la importancia de la hidratación, la Dra. Magda Carlas presenta una edición actualizada y ampliada del libro Más claro que el agua, de la Editorial Amat. El objetivo es acabar con las falsas creencias sobre la contribución nutricional del agua y sus minerales. A través de cinco capítulos, la doctora especializada en Ciencias de Alimentación da información de interés sobre los nutrientes del agua mineral natural y rompe mitos sobre la mineralización del agua. La autora aborda el rol del agua en el organismo como bebida principal e indispensable dentro de una dieta y un estilo de vida saludables . Un estudio reciente, elaborado por The Onion Inside, muestra que una gran parte de los españoles no da importancia a la hidratación y desconoce que el agua puede ayudar a la contribución de minerales. (Fuente: Freelance)