Casca de Reis, un dulce típico valenciano que reivindica su tradición

La Casca de Reis es un dulce típico valenciano para la celebración del Día de Reyes y que, año tras año, reivindica su valor como una tradición que se remonta al siglo XV. "El Roscón de Reyes ha ido ganándole terreno, pero nosotros seguimos insistiendo en este producto porque sería una lástima perder esta tradición tan bonita", ha señalado José Vicente Galán, gerente de la pastelería Galán en Albal (Valencia).

Ficha técnica


Fecha 06/01/2021
Parte 1
Duración 00:02:06
Sonido Totales y Ambiente
Edición Resumen
Localización Albal (Valencia)
Firma Europa Press

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