Ficha técnica
Fecha
06/01/2021
Parte
1
Duración
00:02:06
Sonido
Totales y Ambiente
Edición
Resumen
Localización
Albal (Valencia)
Firma
Europa Press
La Casca de Reis es un dulce típico valenciano para la celebración del Día de Reyes y que, año tras año, reivindica su valor como una tradición que se remonta al siglo XV. "El Roscón de Reyes ha ido ganándole terreno, pero nosotros seguimos insistiendo en este producto porque sería una lástima perder esta tradición tan bonita", ha señalado José Vicente Galán, gerente de la pastelería Galán en Albal (Valencia).
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