Pastelería Galán en Albal (Valencia) elabora la Casca de Reis

Imágenes de la Casca de Reis, un dulce típico valenciano, cuya tradición se remonta al siglo XV, y que se elabora en la pastelería Galán en Albal (Valencia). "Es un regalo que hacen los padrinos a sus ahijados, por eso hay diferentes tamaños dependiendo de la edad del menor", ha señalado José Vicente Galán, gerente de esta pastelería, quien ha manifestado la necesidad de impulsar este dulce porque considera que sería "una lástima" que se perdiera esta tradición "tan bonita".

Ficha técnica


Fecha 06/01/2021
Parte 1
Duración 00:06:06
Sonido Ambiente
Edición Bruto Compactado
Localización Albal (Valencia)
Firma Europa Press

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