Un panettone valenciano premiado como uno de los mejores del mundo

El panettone que se elabora en la empresa valenciana Fartons Polo ha sido premiado como uno de los mejores del mundo en "calidad oro" con 95 puntos en el II Campeonato Internacional del Mejor Panettone del Mundo celebrado en Italia. César Gómez, responsable del departamento I+D de esta empresa, ha mostrado su satisfacción ante esta distinción que respalda el "cariño" con el que llevan a cabo en todo proceso de elaboración de este dulce navideño en el que el uso de la masa madre es lo que, en su opinión, les "diferencia" con respecto a otros panettones.

Ficha técnica


Fecha 24/12/2020
Parte 1
Duración 00:01:49
Sonido Totales y Ambiente
Edición Resumen
Localización Valencia
Firma Europa Press

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