Ficha técnica
Declaraciones de Manuel Espinar, presidente de la Confederación Empresarial de Hostelería y Turismo de la Comunidad Valenciana, quien ha señalado que desde la patronal han propuesto "trasladar" este año, por la pandemia, la hora de la cena de Nochevieja a la franja de comidas y de esta forma poder "despedir el año como se debe, con amigos y junto al sector hostelero". Espinar ha indicado que abrir ese día supone más del 10% de la facturación del mes en estos establecimientos, y considera que esta Navidades "atípicas" llegarán a pérdidas de más de un 60% con respecto a 2019.
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