Roberto Durán, Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019

Los mejores sumilleres han competido por convertirse en los mayores expertos en Cava en la Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava 2019 celebrada el Hotel Majestic de Barcelona. Un total de 19 aspirantes, seleccionados a partir de diversas semifinales celebradas en distintas ciudades de España, han demostrado su maestría en el conocimiento, el servicio y las armonías del Cava. Personalidades del sector del vino y la gastronomía, periodistas y líderes de opinión, entre otros, han apoyado al Cava en una velada conducida por el escritor y presentador Boris Izaguirre. El ganador de esta Gran Final del Mejor Sumiller Internacional en Cava, Roberto Durán, de Joel Robuchon Singapur, ha demostrado su experiencia y conocimiento en profundidad de las singularidades del Cava liderando el servicio completo de una mesa y decidiendo las mejores armonías entre los platos del menú. 38 referencias de prestigio de 29 bodegas de la DO Cava han participado en esta Gran Final donde una vez más, se ha demostrado el carácter versátil del cava, que marida a la perfección con todos los platos.