Els Fogons de Plaça de Mallorca gana el concurso Mejores Arroces de España 2018

León, Capital Gastronómica de 2018, acoge la segunda edición del concurso ‘Mejores Arroces de España’, organizado por Unilever Food Solutions, coincidiendo con el Día Internacional del Arroz. Los seis finalistas se han dado cita en la gran final ante un jurado de lujo, encabezado por el chef dos estrellas Michelin Kiko Moya, que ha valorado las propuestas finalistas y la receta ganadora. La chef Catalina Pons de Els fogons de Plaça de Bunyola de Mallorca ha sido la ganadora de esta edición con su original receta ‘Arroz de Carbonero’. El concurso ha congregado a más de 1.100 restaurantes de toda la geografía española bajo la coordinación del chef ejecutivo de Unilever Foo Solutins, Peio Cruz Cada una de estas recetas propuestas durante el concurso es una muestra de la originalidad y versatilidad gastronómica española.