Ficha técnica
Declaraciones del maestro pastelero de la pastelería 'Nunos', José Fernández, que ha explicado que como cada año los roscones más vendidos son los tradicionales sin relleno y ha destacado que de los 12.000 Roscones que se elaboran entre el 2 y el 6 de enero se venden casi todos. En esta misma línea ha señalado que la crisis se ha notado en las ventas ya que "antes se vendían de 1/4 o 1/2 y ahora los clientes optan por el de 3/4 o de kilo.
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