Elaboración de turrón artesanal en Casa Mira

Ficha técnica


Fecha 23/12/2017
Parte 1
Duración 00:07:33
Sonido Totales
Edición Bruto Compactado
Localización Madrid

Declaraciones de la encargada de Casa Mira, Amelia Almodóvar, donde trabajan el turrón desde hace más de 150 años. En este céntrico local de Madrid elaboran el típico dulce navideño prescindiendo de grandes máquinas y nuevas tecnologías, "todo es artesano".

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