Ruscalleda importa las medusas a la cocina

Ficha técnica


Fecha 20/08/2009
Parte 1
Duración 00:01:21
Sonido Locutado
Edición Editado
Localización Madrid

Para sorprender a los paladares la prestigiosa cocinera catalana Carme Ruscalleda, ha introducido en la carta de su restaurante las medusas japonesas. La cocinera descubrió la medusa como plato culinario durante una de sus estancias en Tokio y ha querido ofrecerlo en Barcelona.

Relacionados