Consejos para cocinar para celiacos

Ficha técnica


Fecha 24/12/2016
Parte 1
Duración 00:04:05
Sonido Totales
Edición Bruto Compactado
Localización Madrid

Declaraciones de la directora de 'Glotones Sin Gluten', Izaskun Asiain, quien ha recordado la importancia de mantener limpia la cocina, preparar primero los platos para los celiacos y evitar herramientas de madera al cocinar, ya que ingredientes que contienen gluten podrían fijarse a su superficie y adherirse después a otros platos que podría llevarse a la boca una persona celiaca.

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