La cerveza y el mito de 'la barriga cervecera'

¿Quién no ha escuchado el popular dicho ‘barriga cervecera’? Varios estudios confirman que el consumo moderado de cerveza no influye en el aumento de peso. Por el contrario, protege el sistema cardiovascular y entra dentro de una dieta saludable, gracias a sus propiedades antioxidantes y antinflamatorias. A nivel general, se sabe que una buena alimentación y realizar ejercicio físico pueden ayudar a conseguir o mantener un peso óptimo. Sin embargo, muchas personas ponen en práctica distintas dietas que a veces resultan demasiado restrictivas. Pero, ¿resulta sencillo seguir estos consejos? Las relaciones sociales de los españoles, que giran en torno a una buena comida o el habitual ‘tomar unas cañas’, no están reñidas con el mantenimiento de una vida sana. La cerveza debe ser consumida con moderación, combinada con una vida activa y, preferiblemente, dentro de los parámetros de la tradicional dieta mediterránea.