Ficha técnica
Declaraciones de Enrique Izquierdo, uno de los técnicos de la primera Escuela de Pastores de Extremadura, y de Juan Antonio Rodríguez y Marta Vivas, dos de los alumnos de dicha escuela que se ha puesto en marcha en Casar de Cáceres para favorecer el relevo generacional y continuar así con la "tradición ganadera y agrícola".
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