Ficha técnica
Declaraciones de la representante de la casa rural Urruska de Elizondo, Joxepi Mihura, y de la representante del albergue de Beire, María Jesús Rey. Mihura ha relatado la historia desde el inicio de la casa rural Urraska hasta hoy en día, en la que ha resaltado que ha supuesto ahora "un motor económico fuerte". Por su parte, Rey ha asegurado que están convencidos "que el turismo rural debe ser de desarrollo sostenible".
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