Ficha técnica
Fecha
18/11/2015
Parte
1
Duración
00:06:48
Sonido
Totales
Edición
Bruto Compactado
Localización
Madrid
Declaraciones del chef catalán Óscar Velasco del Restaurante Santceloni de Madrid, del chef Ricardo Sanz impulsor del proyecto Kabuki, y del chef Javier Aranda que regenta el restaurante La Cabra, que se encargan junto a otros precursores de la alta cocina española del 12 al 29 de noviembre, el Restorán Mahou vuelve a Madrid 102 años después de su apertura.
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