Ficha técnica
Declaraciones de Abundi Monterde, cocinero, de Ricardo Oteros, director general de Supracafé, de Mario González, estudiante de cocina, y de varios visitantes del XXIX del Salón de Gourmets (SG), Feria Internacional de Alimentos y Bebidas de Calidad, que recibe del 13 al 16 de abril a expositores, profesionales y delicatessen que analizan las novedades en el mundo gastronómico este año.
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